Ein Salat für viele Gelegenheiten

Heute präsentiert Gerlinde Rojek, Mitarbeiterin der MWG-Stiftung, eines ihrer Lieblingsrezepte: Spaghetti-Salat zum Nachkochen.

Zutaten für 4 Personen:

  • 750 g geschälte Tomaten mit Saft oder passierte Tomaten aus der Dose
  • 2 mittelgroße Zwiebeln
  • 24 gefüllte Oliven
  • 50 g gehackte süße Mandeln
  • reichlich Oregano getrocknet und gerebelt
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 6 EL Olivenöl
  • je eine Prise Zucker, Salz, Pfeffer
  • 500 g Spaghetti
  • reichlich Petersilie
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Der neue Kollege

Der neue City-Master der MWG-Service GmbH ist ein Multitalent: Er kann fegen und wischen, bürsten und mähen, Hecke schneiden und Laub aufnehmen, mulchen und streuen. Die Hausmeister sind begeistert, denn nun haben sie mehr Zeit für unsere Bewohner.

Das Fahrzeug ist ein wahrer Alleskönner! Ob Grundstücks-, Sportplatz- oder Anlagenpflege: Dank des „One for All“-Ansatzes steht das Gefährt mithilfe vieler verschiedener An- und Aufbaugeräte für jeden Einsatz zur Verfügung. Bei der MWG wird es zum Kehren von Gehwegen, Parkflächen und Parkhäusern eingesetzt. Aber auch zum Rasenmähen, Heckeschneiden, Laubaufnehmen, Wischen, Mulchen und für den Winterdienst (Fegen, Streuen) ist der City-Master geeignet. Die „Wundermaschine“ kommt übrigens aus der letzten übrig gebliebenen DDR-Fahrzeugschmiede – dem „Multicar“-Werk, das heute zu Hako gehört.

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Die MWG hat hier einen Namen

Die neuen Auszubildenden der MWG sind weiblich, selbstbewusst und um eine Erfahrung reicher. Nämlich die, in einem großen Wohnungsunternehmen die ersten Schritte ihres Berufslebens zu gehen.

Mai Thanh Nguyen ist in der Elbestadt geboren. Nach Schule und Studium entschied sich die heute 24-Jährige für eine weitere Ausbildung – die als Immobilienkauffrau in der MWG: „Ich bin sehr froh, dass das geklappt hat.“ Mai hofft in den nächsten Jahren auf „viele neue Erfahrungen und jede Menge Wissen“. Doch warum sollte es ausgerechnet eine Zukunft in der Immobilienbranche sein? Mai: „Ich glaube, dass es ein sehr vielseitiger Beruf ist, in dem keine Langeweile aufkommt. Und es ist sicher ein sehr schönes Gefühl, wenn man Menschen ein Zuhause geben kann.“ Ihre erste MWG-Erfahrung ist die „herzliche Aufnahme in ein junges dynamisches Team“. Mehr noch: „Niemand hat mich bisher mit Kaffeekochen oder Staubwischen beauftragt. Stattdessen darf ich relativ viel selbstständig arbeiten.“

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Zeit für unsere Sonnenuhr

Und wieder einmal ist es soweit – die Zeitumstellung am letzten Wochenende im Oktober steht uns bevor! Am kommenden Samstag zum Sonntag wird also zum zigsten Mal seit 1980 am Uhrenzeiger gedreht. Und jedes halbe Jahr kommt die gleiche Frage auf: Wohin mit dem Zeiger? Vor, zurück, zur Seite, ran?! Ach nein, das ist dann noch ein anderes Spiel…

Jetzt werden die Uhren von der Sommerzeit auf die Winterzeit umgestellt. Das heißt für die Nacht vom Samstag zum Sonntag, wir drehen die Zeit von 3 Uhr auf 2 Uhr zurück. Und können so eine Stunde länger schlafen und trotzdem noch früh aufstehen.

Mittlerweile gibt es einige Eselsbrücken, die den Durchblick mit dem Vor und Zurück erleichtern sollen. Eine davon lautet:

„Im Sommer gibt es Plusgrade, im Winter Minusgrade.“

Also stellen wir im März die Uhr eine Stunde vor, im Winter eine Stunde zurück.

Passend zum Thema kann die MWG am Giebel des Hauses Spielhagenstraße 99 eine Sonnenuhr vorzeigen (Foto von Jens Wolf). Im Rahmen der Objektsanierung 2002 wurde sie installiert. Ab Sonntag geht die Uhr dann auch endlich wieder „richtig“, denn sie kann nur „Winterzeit“. Hoffen wir also auf häufige Unterstützung der Sonne bis zum März, wenn das Thema erneut auf den Tisch kommt.