Lebensmittel nicht wegzuwerfen, sondern noch zu verzehren, ist das Ziel der „Allesretter“. Rund 15 Magdeburger holen täglich Ware aus Supermärkten ab, um sie anschließend überall in der Stadt an jedermann gratis auszugeben. Die Idee wächst über sich hinaus.
Sybille Matthes ist die treibende Kraft bei den „Allesrettern“. Ihr außergewöhnliches Engagement nahm mit einer Verärgerung ihren Anfang: „Mich hat es schon Anfang der 90er wahnsinnig geärgert, wie viele brauch- und genießbare Dinge wir wegschmeißen.“ Die heute 63-Jährige ist da von einem anderen Schlag: „Ich mache das, was ich kann, selbst, auch Haarwaschmittel, Creme, Waschmittel. Ich backe Brot selbst, baue Kräuter an und kaufe nur ein, was ich wirklich verbrauche.“
Vor neun Jahren begann ihr ehrenamtliches Engagement in der Lebensmittelrettung: „Noch genießbare Dinge, die Supermärkte in die Tonne werfen würden, holen wir ab und verteilen sie gratis an Menschen, die ebenso denken wie wir. Der soziale Status der Menschen ist uns dabei egal. Uns geht es darum, dass Lebensmittel und andere Dinge nicht weggeworfen werden, solange sie noch genieß- und brauchbar sind.“ Das Ende der Mindesthaltbarkeit verändere oft das Produkt nicht: „Es wird ja nicht über Nacht zu Gift.“
Immer mehr Menschen denken wie Sybille Matthes und schließen sich ihrer am 1. November 2019 gegründeten Initiative „Allesretter“ an: „Aktuell sind wir 69 Ehrenamtliche. 15 davon holen als Fahrer täglich Produkte von unseren 35 Kooperationspartnern ab. Dazu gehören Rewe-, Edeka-, Kaufland- und Nettomärkte, gelegentlich auch Baumärkte und Möbelhäuser, wenn dort Saisonware vor der Entsorgung steht.“ So gibt es auch mal Topfpflanzen oder 200 Taucherbrillen. Aktuell haben die „Allesretter“ zehn Ausgabestellen sowie drei Kühlschränke (Thiembuktu, Haus 1 der Fachhochschule, Haus 4a Uni), die täglich frisch befüllt werden. In den Ausgabestellen wird ab 12 Uhr die Ware ausgegeben – bis eben nichts mehr da ist.
Neueste Ausgabestelle ist der MWG-Nachbarschaftstreff im „Kranichhaus“, Schrotebogen 12. Die MWG hat sie den „Allesrettern“ angeboten, weil die Idee, noch brauchbare Dinge eben nicht wegzuschmeißen, sehr gut zum Nachhaltigkeitsgrundsatz unserer Genossenschaft passt. Die MWG unterstützt die Initiative auch weiterhin. Sie stellt z. B. eine nicht mehr genutzte Gästewohnung im Kranichhaus möbliert als Büro mietfrei zur Verfügung. Für Sybille Matthes ein Segen: „Bisher habe ich die ganze Buchhaltung zu Hause gemacht. Sie können sich ja vorstellen, wie es dort seit Monaten aussieht.“
KONTAKT: Allesretter Magdeburg (Ausgabestellen auf der Homepage), Sybille Matthes, Tel. 0162-19 39 077
Foto: Ulla Wesendorf, Sybille Matthes und Mandy Claaszen (v. l.) gehören zu den 69 Magdeburgern, die sich in der Initiative „Allesretter“ engagieren.
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