Heute präsentiert Dana Garloff, Mitarbeiterin im Marketing-Team der MWG, ein schnelles Gericht – (fast) wie in Italien: Gnocchi mit Tomatensauce und Mozzarella.
Zutaten für zwei Personen:
- 1 Packung Gnocchi aus dem Kühlregal (mind. 300 g)
- 1 EL Olivenöl, 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Dose Tomaten in Stücken (400 g)
- 150 g Kirschtomaten, 50 ml Sahne
- 1 Bund frisches Basilikum
- 1 Kugel Mozzarella
- Salz Pfeffer Muskatnuss
- Chiliflocken nach Bedarf