Pizza selbst gemacht

Feiertag, vielleicht ein verlängertes Wochenende und die liebe Sonne, die sich hoffentlich häufig sehen lässt… Und dann gemütlich auf dem Balkon schlemmen!
Da passt doch das folgende Pizza-Rezept, um schon mal ein bisschen in entspannte Urlaubsstimmung zu kommen:

ZUTATEN

Für den Teig:
1 Ei, ¼ Liter Milch, 30 g frische Hefe, 75 g Zucker, 500 g Mehl, 100 g Butter

Für den Belag:
Tomatenpizzasauce aus der Dose, nach Geschmack: gehackter Rosmarin, Thymian

Variante 1:
Gorgonzola, Salsiccia (italienische Rohwurst), schwarze Oliven nach Geschmack

Variante 2:
Ziegencamembert, Artischocken aus der Dose, schwarze Oliven, Basilikum

Variante 3:
Ricotta, Parmaschinken, Rucola

ZUBEREITUNG Weiterlesen Italienische Pizza selbst gemacht